MADE IN ALBANIA PRODOTTI
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VINI
VINO BIANCO "CERUJA"
Il Cëruja è sapientemente ottenuto da viti a piede franco centenarie che crescono spontaneamente sugli alberi circostanti senza alcun intervento umano. Questa coltivazione completamente naturale dà vita a un’uva con ottimi parametri per produrre un vino unico. È un vino bianco dai riflessi verdognoli e un bouquet olfattivo che porta freschezza, con un equilibrio di sapori di frutta e fiori. In condizioni ottimali, questo vino può invecchiare bene, migliorando di anno in anno come un vino rosso. La straordinaria struttura del Cëruja rende questo vino un ottimo compagno di carni bianche e piatti di pesce.
VINO ROSSO "UDHA"
“Udha” è l’antico termine di “cammino”, il percorso immaginario che unisce tutti i viticoltori in un unico prodotto. Un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Kallmet e Shesh i Zi, che vengono raccolti in diversi vigneti dell’Albania. È un viaggio attraverso tutte le regioni che producono uva. Con questo vino vogliamo offrirvi l’Albania in bottiglia. Un vino rosso di grande struttura che si adatta perfettamente ai piatti di carni rosse.
VINO BIANCO "PULËZ"
Vino bianco prodotto a Berat da vitigno Pulëz, vendemmiato nel villaggio di Roshnik, considerata la sua zona di origine più antica. Il vigneto si trova in mezzo al bosco, dove quest’uva è il cibo preferito dei cinghiali. È una vite cresciuta naturalmente sugli alberi per molto tempo prima che i contadini del posto iniziassero a coltivarla. Questo vino si presenta con un colore dorato chiaro, con sentori di frutta bianca matura e una grande struttura da invecchiamento. Si sposa bene con piatti di pesce e primi piatti.
VINO ROSSO "KALLMET"
Il Kallmet è conosciuto come la migliore uva da vino rosso in Albania, pertanto il vino che porta il suo nome è considerato l’ambasciatore dei vini albanesi per eccellenza. È prodotto da un’unica vendemmia grazie a una famiglia appassionata e laboriosa che ottiene la migliore qualità di uve Kallmet della zona. Di elegante colore rosso rubino, con sentori di piccoli frutti rossi, vaniglia e cacao, offre un bouquet molto equilibrato e versatile. Si abbina bene a diversi piatti.